ストック
ストック
アラセイトウ（紫羅欄花)
アブラナ
マッティオラ（アラセイトウ)
Matthiola incana
マッティオラ・インカナ
Imperial stock , Gilliflower ,
Stock , Commmon stock , Brampton stock
南ヨーロッパ原産
半耐寒性一年草
ストックは、南ヨーロッパ原産の半耐寒性一年草である。
株全体が灰色の軟毛におおわれている。
草丈は75㎝までで剛直である。
花は分枝した枝に頂生する総状花序につく。
開花すると強い芳香を放つ。
花色は紫、赤から白で、青、黄みを帯びるものもある。
ストックは古くから栽培され、
古代ギリシアおよびローマでは薬草としていた。
野生種は一重咲きであるが、16世紀に八重咲きが記載され、
イギリスでは園芸草花として栽培した。
1920年代にアメリカで無分枝(一本立ち）品種が育成され、
今日では多様な園芸品種があり、切り花、花壇、鉢物に用いられる。
日本の栽培品種は、主茎のみを咲かせる無分枝系と頂芽を摘心し、
側枝の花雷を咲かせる分枝系品種がある。
八重咲きの花は雄しべおよび雌しべが花弁化したもので観賞価値が高い。
[ 引用 ： 園芸植物大事典
( 塚本洋太郎総監修：小学館発行 )、
花の名前（ 植村猶行監修：ＮＨＫ出版 ）]
本種は、南ヨーロッパ、南西アジア、北アフリカに分布し、
約50種がある。多くは一年草か多年草で一部亜低木も見られる。
花は淡紫、紅、白色で頂生の総状花序につく。
萼片および花弁は各４個である。
