ギョクエイは、実梅で、青梅用品種である。
　東京都青梅市の原産(1961年に種苗登録）である。
　樹勢は強く、開張性である。
　花は微黄白色の一重で、花粉は少ない。
　開花は白加賀と同じかやや早く、不完全花の発生は少ない。
　収穫時期は、６月中～下旬で、果実は30g程度で、品質は優れている。
　自家結実性が低いので、受粉樹が必要である。
　花弁５枚で、雄しべは多数で、葯は褐黄色である。