ブルーベリーは、スノキ属の数種の総称で、 果樹として栽培されている。
　本種は、北アメリカ原産の落葉小低木である。
　７～８月に成熟し、甘酸適度で風味がすぐれ、 生食のほかジャム、パイ、菓子原料など広く利用されている。
　20世紀の初めにアメリカで野生から栽培に移され、 優良品種の育成によって急速に伸びた。
　日本には1951年ころ導入されたが、一般に栽培は行われなかった。 ようやく最近になって関心がもたれ、一部で栽培されている。 秋の紅葉が美しく、庭木や家庭果樹としての利用価値もある。


　スノキ属は、北半球の熱帯から寒帯まで広く分布し、 いくつかの節に分類され300種近くが知られ、 日本には十数種が自生している。
　落葉または常緑の低木でまれに高木やつるとなる。葉は互生し、 花は単生するかまたは総状になり頂生または腋生する。
　萼は通常明らかに４～５裂する。 花冠は壺形あるいは鐘形で４～５に浅～深裂する。 雄しべは８個または10個である。
　花糸は糸状で、葯は上部が筒状に伸び、その先で孔開裂する。 また葯の背面にはしばしば２個の刺状突起がつく。
　花柱も糸状でふつう雄しべより長い。 子房は下位で果実は液果となり、種子を数個ないし多数含む。

[ 引用 ： 園芸植物大事典 ( 塚本洋太郎総監修：小学館発行 )、
　　　　　花の名前（ 植村猶行監修：ＮＨＫ出版 ）]